서정대, 국내 최고 수준 호텔 실습실 개장 '취업 경쟁력 향상'

[아이뉴스24 홍수현 기자] 서정대학교 호텔항공관광과가 현장 중심 교육 강화를 위해 호텔실습실을 국내 최고 수준으로 새롭게 단장했다.

24일 열린 개장식에는 서정대 항공관광과 신우성 학부장, 호텔경영과 이정주 학과장, 항공관광과 진진희 학과장 등이 참석했다.

새롭게 문을 연 호텔실습실은 최고 수준의 실습 환경을 갖추고 있는 만큼 호텔 서비스사, 커피 바리스타, 와인 소믈리에, 조주기능사 등 호텔 관련 자격증을 준비하는 데 큰 도움이 될 것으로 기대된다.

서정대는 특히 국내 대학 중 최초로 ISO(국제표준화기구) 17024 국제 개인 자격증 프로그램을 운영하고 있어 재학생의 취업 경쟁력과 글로벌 역량이 크게 향상할 것으로 보인다.

호텔경영과 이정주 학과장은 "호텔조리과와 합동 수업을 진행하여 실제 식음료 서비스 제공이 가능하며, 교내외 행사 유치를 통해 레스토랑 운영과 연회장 업무에 대한 실무역량을 더욱 높일 수 있을 것"이라 기대를 밝혔다.

한편 서정대 호텔항공관광과는 이 분야 최고의 교수진들이 학생들의 전공지식 함양과 자격증 취득, 어학 능력 향상 등에 집중해 명실상부 최고의 인재들을 길러내고 있다.

특히 학과 특성에 맞는 호텔객실실습실, 호텔식음료실습실, 항공캐빈실습실, 항공정보실습실 등 우수한 실습실을 운영함으로써 실습 교육을 통해 졸업생들이 현장에 빠르게 적응한다는 평가를 받고 있다.