'흑백요리사' PD "흑수저VS백수저 대결, 본 적 없는 스케일…세트장만 1천평"

[조이뉴스24 정지원 기자] '흑백요리사' 제작진의 남다른 자신감이 공개됐다.

11일 서울 종로구 JW메리어트동대문스퀘어서울에서 넷플릭스 새 예능 '흑백요리사' 제작발표회가 열렸다. 이날 제작발표회에는 김학민, 김은지 PD, 심사위원 백종원, 안성재가 참석했다.

백종원이 출격하는 새 예능 '흑백요리사'는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁을 담았다. 계급을 증명해야 하는 '백수저' 셰프들과 계급을 넘어서야 하는 '흑수저' 셰프들의 치열하고 잔혹한 요리 계급 전쟁이 펼쳐진다.

김학민PD는 "첫 기획에선 요리사 100명이 한꺼번에 붙는 요리 서바이벌이었다. 그 과정에서 요즘 대중은 좀 더 분명한 포인트를 더 선호한다는 걸 알게 됐고, 우리 집 앞 음식점 사장님과 미슐랭 셰프들의 대결을 확장하게 됐다. 검은 옷을 입은 실력 있는 무명 요리사, 흰 옷을 입은 실력 있는 유명 요리사의 대결로 발전시켰다. 거대한 격돌을 표현하고자 했다"고 기획 배경을 설명했다.

넷플릭스 코리아의 첫 요리 서바이벌인 '흑백요리사'의 색다른 차별점은 무엇일까. 김은지 PD는 "계급전쟁 콘셉트가 가장 큰 차별점이다. 무명 요리사 대 유명 요리사 대결을 통해 예상치 못한 결과가 많이 나왔다. 특별한 서사가 완성됐다. 대한민국 요리 예능 역사상 이정도 스케일은 없었을 것이다. 세트장이 1천평이었고 40명 동시 조리가 가능했다. 본 적 없던 스케일을 보게 될 것이고, 스케일에 걸맞게 미션도 많이 만들었다. 전세계 요리 예능 역사상 보지 못했던 미션일 것"이라 자신했다.

'흑백요리사: 요리 계급 전쟁'​은 오는 9월 17일 추석 당일 1-4회 공개를 시작으로 치열한 요리 계급 전쟁을 시작한다. 이어 9월 24일 5-7회, 10월 1일 8-10회, 10월 8일 11-12회까지 매주 화요일 새로운 회차가 전 세계 시청자들을 찾아온다.