'맛남의광장' 백종원 홍게살 스프 뭐길래? '실검 장악'...양세형 "배신감 느껴진다"

[조이뉴스24 이지영 기자] 백종원이 홍게살 수프 레시피를 공개해 화제다.

17일 방송된 SBS '맛남의 광장'에는 홍게살 메뉴 개발에 나선 출연진들의 모습이 담겼다.

백종원은 "홍게살 수프는 애피타이저라 생각하면 된다"며 홍게살 요리를 선보였다.

그는 파기름을 내며 "파의 향을 살리기 위해 파를 볶은 뒤 홍게살을 밥공기 하나 정도 넣어준다. 물을 충분히 넣고 치킨 파우더, 간장, 소금, 녹말 가루와 마무리로 달걀을 풀어서 추가하면 완성이다"고 간단 레시피를 공개했다.

맛을 본 양세형은 "내가 다니던 식당에 약간 배신감을 느끼네"라며 "홍게살 수프가 되게 비싸다. 근데 지금 보니까 홍게살 거의 몇 천 원어치 들어가고 달걀 정도만 들어가는데 진짜 맛있다"고 말했다.

이 외에도 출연진들은 "이 요리는 영양가 있어서 아침 식사로도 간단히 좋을 것 같다" "가격 대비 고급스러워 보인다" 등 감탄을 보냈다.