'수운잡방' 윤산하 "고기 누구보다 잘 구워, 요리 흥미 생겼다"

[조이뉴스24 박진영 기자] 그룹 아스트로 멤버이자 배우 윤산하가 맛있는 요리를 해보고 싶다는 바람을 고백했다.

윤산하는 28일 오후 서울 CGV용산아이파크몰에서 진행된 영화 '수운잡방'(감독 최연수) 언론배급시사회에서 촬영 중 먹어본 음식 중 육국수가 맛있었다고 밝혔다.

이어 그는 "육고기로 만든 면인데, 운동하고 먹으면 굉장히 몸에 좋겠다, 근육에 좋겠다 생각했다"라며 "국물도 맛있어서 또 한번 먹어보고 싶다"라고 전했다.

또 그는 요리에 대해 "고기를 잘 굽는다. 누구보다 잘 구울 자신이 있다"라며 "'수운잡방'을 통해 음식에 대한 흥미가 생겨서 나중에 기회가 된다면 맛있는 음식을 만들어보고 싶다"는 바람을 드러냈다.

'수운잡방'은 과거시험 삼수생 양반 김유(윤산하 분)가 자칭 조선 최고의 요리사 계암(김강민 분)을 만나 미식 세계에 빠져들며 자신이 진정 원하는 삶을 찾아 나서는 이야기를 담은 영화다.

남성이 부엌에 들어가는 것이 예법에 어긋나던 조선 시대, 사대부 선비였던 김유가 작성한 대한민국 최초의 조리서 '수운잡방'을 모티브로 탄생한 작품이다.

'수운잡방'은 121종에 달하는 술과 음식, 김치와 다과, 탕류 등의 조리법은 물론 채소의 재배법까지 기록되어 있어, 높은 평가를 받고 있다. 재료의 사용에서 가공에 이르기까지, 구체적이고 상세히 기록된 '수운잡방'은 안동을 중심으로 한 조선 전기 양반가의 식생활을 보다 정확하게 알려주기 때문에, 그 가치를 인정받아 대한민국의 보물 제2134호로 지정되었다.

'수운잡방'을 저술한 김유 역은 아스트로 멤버이자 배우 윤산하가, 김유에게 요리와 미식의 세계를 가르쳐 준 계암 역은 배우 김강민이 연기했다. 여기에 백성현, 강신일, 조재윤, 이태성 등이 특별출연해 힘을 보탰다.

'수운잡방'은 오는 12월 2일 개봉된다.