'생활의달인' 문경 석쇠구이·천안 마늘 떡볶이 달인 '은둔고수'

[아이뉴스24 정상호 기자] 13일 방송되는 '생활의달인'에서는 문경 석쇠구이 달인과 천안 마늘 떡볶이 달인이 숨어있는 맛의 달인인 '은둔식달'로 소개되고, 고양의 비빔국수 달인이 자신만의 비법을 전한다. 또 픽시 자전거 달인과 주사위 쌓기 달인이 놀라운 기술을 자랑한다.

◆ 은둔식달 - 문경 석쇠구이 달인

전국에 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트. 이날 은둔식달 제작진이 첫 번째로 찾아간 곳은 경상북도 문경의 한 석쇠구이집. 이 집에서는 38년 동안 석쇠구이로 한 길을 걸어온 1대 달인과 그 뒤를 잇는 아들 내외까지 2대가 함께 석쇠구이를 만들고 있다.

◆ 은둔식달 - 천안 마늘 떡볶이 달인

은둔식달 제작진은 이날 충청남도 천안의 어느 시장에 위치한 분식집도 찾아간다. 코로나19의 영향으로 시장을 찾는 손님들은 이전보다 많이 줄었지만 유독 이 집만큼은 손님이 끊이질 않는데, 바로 어디서도 볼 수 없었던 신기한 '마늘 떡볶이'가 있기 때문이다. 뒤돌아서면 또 생각날 정도로 중독성이 강한 마늘 떡볶이는 알싸한 마늘의 향과 매콤한 양념 맛이 어우러져 특색 있는 맛을 뽐낸다.

◆ 고양의 비빔국수 달인

경기도 고양의 한적한 길목에 위치한 어느 국수집. 이곳은 웬만큼 길을 아는 사람이 아니면 찾기 힘들지만, 입소문을 타고 곳곳에서 모여드는 손님들로 점심시간만 되면 항상 문전성시를 이룬다. 이곳에서 국수를 만드는 정정인 (女 / 59세 / 경력 13년) 달인을 만난다.

◆ 픽시 자전거 달인

자전거가 앞으로만 간다는 편견을 깬 달인이 있다. 달인의 자전거는 뒤로도 가고 360도 회전도 하고 계단을 오르는가 하면 달리는 도중 앞바퀴가 빠져도 달릴 수 있다. 뛰어난 자전거 묘기로 이미 SNS에서 많은 사랑을 받고 있는 달인은 문태환 (男 / 21세 / 경력 4년) 달인이다.